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關於阿慶鮮魚湯

本店的海鮮主要都是鹽埔漁船出海捕獲的魚貨,今天抓到什麼就賣什麼,料理並不複雜,用簡單的葱、薑、蒜、醬油等佐料,乾煎、煮湯後就能吃出海產的新鮮原味,阿慶現撈海鮮強調的是「道地海產的新鮮」,因為現撈的魚貨最鮮、最甘甜,來一碗鮮魚湯和肉燥飯在炒個青菜和海產,新鮮、便宜、簡單又好吃,不但當地的民眾愛吃,不少外地的觀光客也喜歡光顧,成了鹽埔漁港相當受歡迎的小吃店。
本店的老闆是出海捕魚的漁民,店內主要是靠老闆娘經營,每天捕到的魚貨先供應店內使用,不夠的再跟同業購買,所以店內所有的魚貨都是大海撈捕的「正野生」。到店內消費,只要選擇季節性盛產的魚種,都能以物美價美的價格買到,因而成了網友、部落客大力推薦的隱藏版美食小店。
【阿慶鮮魚湯】的堅持、老闆娘親切的待客之道、敬業精神以及對食材的要求,用最棒的美食來捉住每位饕客的心。想嘗嘗道地新鮮海產的你,來這裡準沒錯!



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